Team Betterfast

साहित्य: 1 कप दही, 2 हिरव्या मिरच्या, 4-5 कढीपत्त्याची पानं, 1 टीस्पून किसलेलं आलं, 1 टीस्पून मोहोरी, 1 टीस्पून जिरं, अर्धा टीस्पून हळद, अर्धा टीस्पून लाल मिरची पूड, 2 टेबलस्पून तेल, 2 टीस्पून सैंधव, 1 टेबलस्पून कोथिंबीर कृती: एका पसरट…

साहित्य: ४ टेबल स्पून तूर डाळ, ४ टेबल स्पून हिरवी सालीची मूग डाळ, २ टेबल स्पून मसूर डाळ, २ टेबल स्पून चणा डाळ, २ टेबल स्पून काळी सालीची उदित डाळ, २ टेबल स्पून मठाची डाळ, पाऊण कप तांदूळ, १ टीस्पून…

साहित्य: अर्धा कप बारिक चिरलेले गाजर , पाऊण कप उभा चिरलेला कांदा, अर्धा कप उभी बारिक चिरलेली सिमला मिरची, अर्धा कप बारिक चिरलेला फ्लॉवर, 1 कप कापलेले मश्रुम (ऐच्छिक), पाव कप बारिक चिरलेले आवळ्याचे तुकडे (ऐच्छिक), पाव कप उभा चिरलेले…

साहित्य: 2 कप बाजरीचं पीठ, एक कप जाडसर चौकोनी चिरलेला कांदा, अर्धा कप जाडसर चौकोनी चिरलेेली सिमला मिरची, 5-6 हिरव्या मिरच्या बारिक चिरलेल्या, 4-5 लसूण पाकळ्या, एक इंच आल्याचा तुकडा, 2 टेबलस्पून तेल, 2 टेबलस्पून तूूूप, सैंधव, पाव कप बारिक चिरलेली…

साहित्य: अर्धा कप पांढरी उडीद डाळ, पाव कप बारिक किसलेलं किंवा काप केलेलं सुकं खोबरं, 4-5 लसूण पाकळ्या, अर्धा इंच आलं, 5-6 हिरव्या मिरच्या, अर्धा कप कोथिंबीर नाजूक हिरव्या देठांसह, 4 टीस्पून जिरं, 7-8 कढीपत्त्याची पानं, चिंचेचे 2-3 तुकडे, 1…

साहित्य: एक किलो चिकन, दीड कप बारिक चिरलेला कांदा, 1 कप बारिक चिरलेला टोमॅटो, 12-15 लसूण पाकळ्या, 1 इंच आल्याचा तुकडा, 4-5 हिरव्या मिरच्या, अर्धा कप बारिक चिरलेली कोथिंबीर, 1 टेबलस्पून कसुरी मेथी, 7-8 काळी मिरी, 1 मसाला वेलची, 2-3…

ग्लास मध्ये सांबार आहे… इडल्या बाजरीच्या आहेत..!   बाजरी इडली प्रमाण:   साहित्य:- तीन वाटी बाजरी, दीड वाटी तांदूळ , एक वाटी उडीद डाळ (सालासकट, काळ्या पाठीची असल्यास उत्तम), अर्धी वाटी काबुली चणे/हरभरे/अख्खे मूग,अर्धी वाटी जाडे पोहे15-20 मेथी दाणे  …

साहित्य: 3 अंडी, 1 कप (250ml) तेल ओलिव्ह सनफ्लॉवर/शेंगदाणा तेल किंवा कोणतेही वास नसलेले तेल, 1 टेबलस्पून मोहोरीच्या डाळीची पूड, 2 टेबलस्पून लिंबाचा रस, 1 टेबलस्पून काळी मिरी पूड कृती: ब्लेंडर मध्ये प्रथम तिन्ही अंडी फोडून टाकावीत. पिवळा व पांढरा…

साहित्य: १ किलो चिकन, ४ मोठे कांदे उभे काप केलेले, पाव कप लसूण पेस्ट, १ टेबल स्पून आलं पेस्ट, १ टेबल स्पून हिरवी मिरची बारीक कुटलेली, दीड कप बारीक चिरलेली कोथिंबीर, पाव कप भाजून बारीक केलेले सुके खोबरे, २ तमालपत्र,…

साहित्य: अर्धा कप चण्याच्या/हरभऱ्याच्या डाळ्या, अर्धा कप बारिक किसलेलं खोबरं, 10-12 मखाणे, 2 टेबलस्पून खसखस, अर्धा कप गुळ, 5 बदाम, 2 टिस्पून वेलची पुड, सजावटीसाठी चारोळ्या, 4 टेबलस्पून तूप कृती: जाड बुडाच्या कढईत 2 टिस्पून तुप घालून तापू द्यावे. त्यात…

साहित्य: २ कप तांदूळ, पाव कप चणा डाळ, पाव कप काळी उडदाची डाळ, पाव कप हिरव्या सालीची मूग डाळ, पाव कप जाडे पोहे, १५-२० मेथी दाणे, ४ मध्यम आकाराचे कांदे बारीक चिरलेले, ४-५ हिरव्या मिरच्या बारीक चिरलेल्या, एक कप बारीक…

साहित्य: 20 बदाम, अर्धा कप पनीर चुरा, अर्धा कप मिल्क पावडर, 1 टेबलस्पून दही, 1 टेबलस्पून चारोळ्या, 1 टिस्पून वेलची पुड, अर्धा टिस्पून किसलेले जायफळ, 1 टिस्पून तूप कृती: बदाम कुटून त्याचे लहान तुकडे करून घ्यावेत. पनीर चुरा व मिल्क…

साहित्य: 1 कप राजगिरा पीठ, 8 टेबलस्पून तूप, 2 टेबलस्पून डिंक, 20-25 मखाणे, 2 टेबलस्पून खसखस, 10-12 काळ्या खजूराचे बारिक तुकडे केलेले, एक कप भाजलेले शेंगदाणे, 10 बदाम, 1 टीस्पून वेलची पूड, 1/4 टीस्पून जायफळ पूड, अर्धा कप बारिक चिरलेला गूळ,…

साहित्य: 4 मध्यम आकाराची पिकलेली केळी, 3 अंडी, 2 टीस्पून वेलची पूड, अर्धा कप नाचणीचे/तांदळाचे पीठ, तेल/बटर ऐच्छिक साहित्य: 1 टेबलस्पून किसलेले डार्क चॉकलेट, 2 टीस्पून कोको पावडर,1 टेबलस्पून मिल्क पावडर कृती: एका भांड्यात अंडी नीट फेटून घ्या व त्यात नाचणीचे/तांदळाचे पीठ…

साहित्य: 10 कुरडया, दीड कप बारीक चिरलेला टोमॅटो, दीड कप बारीक चिरलेला कांदा,  दीड कपबारीक चिरलेली कोथिंबीर, 5-6 हिरव्या मिरच्या बारीक चिरलेल्या, 8-10 कढीपत्त्याची पानं, 1 टीस्पून मोहोरी, 1 टेबलस्पून जिरं, दीड टेबलस्पून चाट मसाला, 1 टीस्पून हिंग, 4 टीस्पून सैंधव,…

साहित्य: ३ कप बारीक चिरलेला कोबी, १ कप बारीक चिरलेला कांदा, १ कप बारीक चिरलेली कोथिंबीर, ५-६ हिरव्या मिरच्या बारीक चिरलेल्या, १०-१५ कढीपत्त्याची ताजी पानं बारीक चिरलेली, २ टीस्पून जिरे पूड, २ टीस्पून धणे पूड, १ टीस्पून ओवा, १ टीस्पून…

साहित्य: दीड कप किसलेला बटाटा, ४-५ बारीक वाटलेल्या मिरच्या, १ कप बारीक चिरलेली कोथिंबीर, २ टीस्पून जिरे पूड, १ टीस्पून ओवा, १ टीस्पून हळद, १ टीस्पून तिखट, १ टीस्पून हिंग, चवीपुरतं कुटलेलं जाडं मीठ, ४ चिमूट सैंधव, पाऊण कप ज्वारीचं…

साहित्य:- तीन वाटी नाचणी, दीड वाटी तांदूळ, एक वाटी उडीद डाळ (सालासकट, काळ्या पाठीची असल्यास उत्तम), अर्धी वाटी काबुली चणे/हरभरे/अख्खे मूग, अर्धी वाटी जाडे पोहे, 15-20 मेथी दाणे कृती:- जाडे पोहे सोडून इतर सगळे साहित्य 4-5 तास वेगवेगळे भिजत ठेवावे.…

साहित्य: १ कप बारीक चिरलेला कोबी, १ कप बारीक चिरलेला टोमॅटो, १ कप बारीक चिरलेला कांदा, १ कप बारीक चिरलेली कोथिंबीर, ५-६ हिरव्या मिरच्या बारीक चिरलेल्या, २ कप तांदळाचं पीठ, १ कप बेसन, २ टीस्पून हळद, १ टीस्पून लाल मिरची…

साहित्य: पाव कप मूग, पाव कप मटकी, २ टेबलस्पून हरभरे, २ टेबलस्पून काबुली चणे, १ टेबलस्पून मसूर, २ टेबलस्पून चवळी, १ कप जाड चौकोनी चिरलेला कांदा, १ कप बारीक चिरलेला टोमॅटो, १ अख्खा लसूण, १ इंच आलं, ५-६ आमसुलं (कोकम), २…